PONDELOK - PIATOK

Kuracia udon polievka 0,33

Pad Kra pao, bravčové mäso, jemne pikantné,

Nakladaná cibuľka s čerstvou uhorkou

+ dezert

PONDELOK - PIATOK

Kuracia udon polievka 0,33

Sushi rolka : 

IN: marinované tofu, teriyaki tempura a panko, koriander, mrkva, špargľa

OUT: masago arare, tonkatsu omáčka, miso yuzu majonéza,  klíčky

+ dezert 

In: kreveta v tempure, avokádo Out: tuniakový tatarák

kari omáčka, kuracie stehno, baby brokolica, liči, hliva, cherry paradajky, thajská bazalka, koriander, jazmínová ryža

vývar, bôčik, rezance, morská riasa, marinované vajíčko, jarná cibuľka, smažená cibuľka

hovädzia sviečková, baby brokolica, shitake omáčka, jazmínová ryža

Pikantná polievka, krevety, koriander, cuketa

Krevety vysmažené v Tempure, 8ks

In- losos, avokádo, tamago, pažítka  Out- rolka v tempure + chilli-mayo

In- losos, tamago, avokádo, mango, sojový papier Out- tuniak, majonéza, pažítka, unagi omáčka

In- tuniak, tamago, uhorka    Out- losos, avokádo, mayo, unagi omáčka

Vykostené kuracie stehno s kožou v teriyaki omáčke, jazmínová rya, biely šalát s reďkovkou a uhorkou

hovädzie s bulgogi omáčkou, udon rezance, cukrový hrášok, špargľa, mrkva

Opečený losos, šalát, avokádo, dukkah, tobiko /teriyaki omáčka/

( A: 1,4,6,11 )

tuniak, šalát, jarná cibuľka, nakladaná uhorka, nakladaný zázvor, tobiko, sezam,  /miso ponzu omáčka/

( A: 1,4,6,11 )

in: kuracie prsia v tempure, ľadový šalát, uhorka, kimchi majonéza, sezamový olej

In: losos, avokádo Out: tuniak, hľuzovková mayo, zeler sedano

In: kreveta v tempure, avokádo Out: údený lososový tatarák

In- prudko opečená kreveta, losos, uhorka Out- avokádo, mayo, ikura

In- losos, avokádo, pažítka Out- prudko opečený losos, majonéza, sezam, ikura

In- tempurovaná kreveta, mango, philadelphia, avokádo Out- biely sezam, teriyaki omáčka

In: avokádo Out: marinovaná kari kreveta, med, arašídové maslo

In: tuniak, mango, avokádo, uhorka Out: tuniak, čerstvé wasabi, teriyaki omáčka

In: losos, kreveta, tobiko, avokádo (rolka vypražená v tempure) + tobiko mayo

In- losos, tamago, philadelphia, nakladané jalapeňos, pažítka Out- avokádo, tuniak, tobiko, unagi omáčka

In- mrkva, mango, tamago, majonéza, pažítka Out- avokádo, sweet chilli omáčka

In - losos, avokádo, uhorka, philadelphia Out - biely sezam

In- grilovaný losos v teriyaki omáčke, avokádo Out- sezam, teriyaki omáčka

mango, losos, ľadový šalát, rukola, mayo

In- krabia tyčinka, uhorka, mayo Out- losos, tuniak, úhor, kreveta, avokádo, unagi omáčka

In - krabia tyčinka, avokádo, uhorka, japonská majonéza ; Out - biely a cierny sézam

bravčová panenka v panko strúhanke, jazmínová ryža, šalát z bielej kapusty s yuzu omáčkou, tonkatsu omáčka

Lososový steak na citrónovej teriyaki, jazmínová ryža, grilovaná zelenina s arašidovou omáčkou, wakame riasy

Kuracie kúsky s mangovým chutney, jazmínová ryža, wakame šalát, edamame

Tuniak, šalát, sójové klíčky, reďkovka, nakladaný zázvor, sezam, koriander, fritovaná cibuľka /green curry mayo/

Tekvica, batát, šalát, cícer, edamame, granátové jablko, sézam

tofu marinované, šalát, mrkva, edamame, červená kapusta, jarná cibuľka, avokádo, koriander, sezam /goma omáčka/

kreveta, jarná cibuľka, červená kapusta, mango, reďkovka, sezam /kimchi mayo omáčka/

losos, jarná cibuľka, červená kapusta, edamame, reďkovka, tobiko, sezam /sweet chilli mayo omáčka/

tuniak, jarná cibuľka, červená kapusta, kimchi uhorka, wakame, zázvor, kešu, chili, koriander, sezam /shoyu omáčka/

kura teriyaki, šalát, mrkva, edamame, reďkovka, vajce, koriander, sezam / tom yum mayo/

losos, jarná cibuľka, reďkovka, kimchi uhorka, sójové klíčky, wakame, koriander, sezam / lomi lomi omáčka/

Maki: Losos 6ks, avokado 6ks Nigiri: Losos 1ks, avokado 1ks

Geisha rolka 5ks Maki: avokádo 6ks  Nigiri: losos 4ks

California 5ks Maki: Tuniak 3ks, tamago 3ks Nigiri: avokado 1ks, losos 1ks

Tuna wasabi 5ks, Salmon teri 5ks, Sushichef special 5ks  Maki: losos 6ks, avokádo 6ks  Nigiri: tuniak 2ks, losos 2ks, unagi 2ks, kreveta 2ks

tradičná japonská polievka s tofu, wakame a jarnou cibuľkou

cuketa, koriander, kokosové mlieko

Pikantná polievka, kura, cuketa, koriander

Udon rezance, kuracie mäso, jarná cibuľka, tofu, shitake hríby

hovädzia polievka, hovädzie mäso, rezance udon, pakchoi, tofu, shitake, jarná cibuľka

jemne pikantný šalát zo zmesi rias wakame

sparené sójové struky solené

Ryžový papier plnený čerstvou zeleninou a avokádom, teriyaki omáčka s orieškami

6ks s teriyaki omáčkou

ryžové rezance, Pad Thai omáčka, oriešky, pažítka, mungo kličky, vajíčko

ryžové rezance, Pad Thai omáčka, oriešky, pažítka, mungo kličky, vajíčko

ryžové rezance, Pad Thai omáčka, oriešky, pažítka, mungo kličky, vajíčko

ryžové rezance, Pad Thai omáčka, oriešky, pažítka, mungo kličky, vajíčko

mrkva, špargľa, cuketa, pór, čínska kapusta, cibuľka, ustricová omáčka

mrkva, špargľa, cuketa, pór, čínska kapusta, cibuľka, ustricová omáčka

mrkva, špargľa, cuketa, pór, čínska kapusta, cibuľka, ustricová omáčka

mrkva, špargľa, cuketa, pór, čínska kapusta, cibuľka, ustricová omáčka

mrkva, špargľa, cuketa, pór, čínska kapusta, cibuľka, ustricová omáčka

mrkva, špargľa, cuketa, pór, čínska kapusta, cibuľka, ustricová omáčka 

mousse

Japonské svetlé alkoholické pivo

Japonské svetlé alkoholické pivo

Japonské svetlé alkoholické pivo

biele víno / 2023 / suché / GER

ružové víno / 2023 / suché / GER

Prosecco Extra Dry